Le grand livre de l'alimentation vivante

Respirer en conscience, boire et manger sainement, bouger et penser
intelligemment, fabriquer des bulles d’amour et de paix, aimer la planète
devient le nouveau motto de Nelly Grosjean.

Avec plus de quarante ans d’expérience, cette héritière d’une longue tradition
familiale et figure majeure de la santé holistique ouvre un chemin simple et
dynamique avec des résultats étonnants sur le bien-être physique, moral et
émotionnel.

Pourvue d’une énergie issue de son art de vivre naturellement, Nelly est un
exemple des vertus extraordinaires de cette alimentation désacidifiante et
reminéralisante. La créatrice de la « cure zen détox aromatic », dont les
précieux secrets nous sont ici révélés, s’adresse à toutes celles et tous ceux
qui, respectueux de la vie sous toutes ses formes, veulent savourer
l’irremplaçable sagesse de vivre en harmonie aussi bien avec les autres
qu’avec eux-mêmes.

Dans cet ouvrage, apprenons, apprécions et dégustons les différentes
déclinaisons de la « cuisine découverte » avec les jus apéritifs, les petits
déjeuners délicieux, les recettes attractives, les en-cas gourmands et les
formules « 0 déchet », summum de l’économie et de l’écologie alimentaires.

Le cycle assimilation-digestion-élimination est au cœur de l’alimentation
vivante. L’intuition alimentaire s’affine et s’aiguise, libérée des addictions
chimiques. L’application de tous ces bons principes permet le retour à une
belle santé et, le croyez-vous, favoriserait la connexion avec les dieux !