Pâtisserie, Confiserie, Chocolat
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Prix
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Le Paris des pâtisseries, 100 recettes irrésistibles : 50 pâtissiers incontournablesFrançois Blanc, Pierre MonettaÉditions Ducasse39,00
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Je passe mon CAP pâtissier en candidat libre, 750 gDamien Duquesne, Régis GarnaudWebedia Books24,90
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Les Glaces qui rafraîchissent et qu'on adore !Christophe Felder, Sarah VasseghiLa Martinière26,50
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Un soupçon de sucre, 90 recettes gourmandes pour découvrir les sucres autrementTrish DeseineLa Martinière24,90
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Douceurs d'autrefois, Si les recettes de grand-mère nous étaient contéesDidier LauterbornSpinelle12,00
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1, Les rocambolesques aventures de Peter Sonnier et Bilon Chantilly, Un cadeau de noël peu ordinairePascal kazandjianGlardon Kazandj13,40
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Chocolat, L'art de la chocologie et de la dégustation, 50 recettes irrésistiblesVictoire FinazMango24,95