30 assiettes céto

Pour les debutants et les presses

Voici 30 repas complets, delicieux et faciles a realiser, a base de viande,
poisson, legumes colores qui s'integrent parfaitement a une alimentation
cetogene, riche en graisses et pauvre en glucides.
Ces assiettes ceto ont ete conçues par Sophie Gironi, du celebre blog Les
Assiettes de Sophie. Des recettes variees, ultrasimples et ultrarapides,
composees d'un nombre limite d'ingredients faciles a trouver dans le commerce.

Poiriflette, toast avocat-saumon, croquettes de courgettes farcies, muffins
thon-olive, hachis parmentier... La cuisine cetogene du quotidien va devenir
pour vous un jeu d'enfant.
Pour chaque recette, sont indiques les teneurs en proteines, glucides,
lipides, calories et le ratio cetogene. Appreciable, quand on n'est pas
dieteticien(ne) !

En prime : un rappel des principes et regles de l'alimentation cetogene,
comment savoir si vous etes en cetose, et de precieux conseils pour creer vos
listes de courses.
Ouvrez grand vos yeux et vos papilles, c'est beau, c'est bon, c'est ceto !

Sophie Gironi est une professionnelle de la communication et du marketing
digital. Ex-obese, elle a perdu 40 kilos en reduisant les glucides. Elle
partage depuis de nombreuses annees sa lutte contre l'obesite et son
experience de l'alimentation cetogene sur son blog Les Assiettes de Sophie.