- EAN13
- 9782732420417
- ISBN
- 978-2-7324-2041-7
- Éditeur
- La Martinière
- Date de publication
- 02/01/1996
- Collection
- Cuisine-Gastro
- Dimensions
- 26 x 17,8 x 4,5 cm
- Poids
- 1892 g
- Code dewey
- 641.594
- Fiches UNIMARC
- S'identifier
Histoire de la cuisine française
De Henriette Parienté, Geneviève de Ternant
La Martinière
Cuisine-Gastro
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