Quel plaisir de retrouver Laurent Mariotte chaque année pour son almanach culinaire ! Comme chaque année, des recettes au fil des jours, des mois et des saisons ainsi que des astuces.
Desserts addict / 35 desserts ultra-gourmands et leur version light
35 desserts ultra-gourmands et leur version light
De Valentin Néraudeau
Photographies de Massimo Pessina
Larousse
Un livre de cuisine original qui propose pour le même dessert, une version gourmande et une version light ! De quoi ravir toutes les papilles !
Cinquante recettes inspirées de l'esprit de Noël new-yorkais ainsi que des anecdotes sur le thème de cette fête. Un ouvrage original à découvrir absolument !
Le nouveau livre du cuisinier anglo-israélien, en collaboration avec Ramael Scully. Les deux cuisiniers présentent ici des recettes de leurs restaurants, adaptées pour le grand public. A se procurer d'urgence !
Des photographies accompagnées de textes de Matthieu Ricard qui invitent au lâcher prise et à l'instant présent. Un ouvrage à couper le souffle.